La pastisseria Fàbrega, situada al barri del Raval, abaixa la persiana per sempre. L’establiment emblemàtic tanca aquest dijous després de 63 anys obert a Ciutat Vella. Un problema de salut del propietari i la manca de relleu generacional han forçat la fi del negoci, ha informat betevé aquesta setmana.

El local, situat al número 3 del carrer de Sant Antoni Abad, és un dels últims establiments històrics i arrelats a la zona que resistia encara al barri, afectat en els últims anys per la gentrificació i la pèrdua de negocis il·lustres pel veïnat. El tancament no ha sigut una decisió fàcil per a la família que regenta el negoci des de 1959, quan van començar a vendre pastissos al Raval.

Jordi Fàbrega ha estat l’últim pastisser de la nissaga i qui s’ha situat al capdavant del negoci fins ara. Un problema de salut del propietari i la manca de relleu ha condemnat la botiga, que havia resistit fins ara l’extinció d’establiments que atorgaven identitat al Raval.

La desaparició de la pastisseria Fàbrega contrasta amb la història feliç protagonitzada per una altra pastisseria familiar i de barri. Es tracta de la pastisseria Morera, al barri de Navas, al districte de Sant Andreu. El negoci ha renascut després que un curtcircuit calés foc el local.

Quan va ocórrer el tràgic succés, la filla de la família es va bolcar de ple i va crear una campanya a través de les xarxes socials, sota el lema Salvem la Morera. Gràcies a aquesta iniciativa van poder vendre els lots de producte que no s’havien cremat per culpa de les flames i el veïnat es va assabentar del fet. Després del mal tràngol, de nou tornen a funcionar a ple rendiment a l’establiment. La pastisseria Morera va obrir el 1964, sota els auspicis del mestre pastisser Daniel Gibaja Bao, que també és un dels membres fundadors del Museu de la Xocolata de Barcelona.

Més notícies
La màquina de recomptar diners i part del bitllets confiscats als estafadors / CME
Notícia: Cauen uns estafadors quan anaven a lliurar un préstec amb bitllets falsos
Comparteix

Cauen uns estafadors quan anaven a lliurar un préstec amb bitllets falsos

Els Mossos els enxampen quan recomptaven diners de pega que anaven a lliurar a una víctima
Notícia: Cauen uns estafadors quan anaven a lliurar un préstec amb bitllets falsos - Mobile
Mostra dels nous models elèctrics Zeroid, de la companyia QEV Technologies, a la seva presentació al Nissan Brand Centre de Zona Franca / Ethan López (ACN)
Notícia: 100.000 cotxes en cinc anys a l’antiga fàbrica de Nissan a la Zona Franca
Comparteix

100.000 cotxes en cinc anys a l’antiga fàbrica de Nissan a la Zona Franca

Les empreses catalanes que impulsen el hub d'electromobilitat absorbiran el 100% de la plantilla del gegant asiàtic
Notícia: 100.000 cotxes en cinc anys a l’antiga fàbrica de Nissan a la Zona Franca - Mobile
La Guàrdia Urbana va investigar quatre persones sospitoses
Notícia: Robaven begudes alcohòliques en comerços de l’Eixample
Comparteix

Robaven begudes alcohòliques en comerços de l’Eixample

La Guàrdia Urbana va investigar quatre persones sospitoses
Notícia: Robaven begudes alcohòliques en comerços de l’Eixample - Mobile
Trànsit dens a la Ronda de Dalt, a l'altura de Pedralbes / ACN
Notícia: MAPA | La bretxa del cotxe a Barcelona: els barris on hi ha més vehicles
Comparteix

MAPA | La bretxa del cotxe a Barcelona: els barris on hi ha més vehicles

Dos de cada 10 vehicles censats a Barcelona no poden circular mentre funciona la zona de baixes emissions (ZBE)
Notícia: MAPA | La bretxa del cotxe a Barcelona: els barris on hi ha més vehicles - Mobile

Comentaris

  1. Icona del comentari de: Montserrat a març 31, 2022 | 11:26
    Montserrat març 31, 2022 | 11:26
    Es una llastima Tot lobo as ba parden
    • Icona del comentari de: ANBOAN a març 31, 2022 | 17:44
      ANBOAN març 31, 2022 | 17:44
      Tot el que és bo es va perdent
  2. Icona del comentari de: ANBOAN a març 31, 2022 | 17:45
    ANBOAN març 31, 2022 | 17:45
    Tot el que és bo es va perdent
  3. Icona del comentari de: José Soler a març 31, 2022 | 19:20
    José Soler març 31, 2022 | 19:20
    También ha cerrado la pastelería RIVES también familiar .
  4. Icona del comentari de: Tomato a març 31, 2022 | 22:27
    Tomato març 31, 2022 | 22:27
    Més que gentrificació diria una altre cosa... Gràcies Colau...ens esta quedant una ciutat preciosa
    • Icona del comentari de: Anònim a abril 01, 2022 | 12:51
      Anònim abril 01, 2022 | 12:51
      I els alcaldes d'avans de la Colau... què ??? Es facil criticar als que hi són som molt sabis.... ho faries millir tu? Per què no t'hi poses??
    • Icona del comentari de: Anna O. a abril 01, 2022 | 19:02
      Anna O. abril 01, 2022 | 19:02
      No has llegit el motiu del tancament oi?, "tot" és Colau...sou patètics quan utilitzeu aquesta frase feta amb motius o sense

Nou comentari

Comparteix