La Rambla de Catalunya ha tornat a perdre un altre dels seus establiments emblemàtics. L’històric restaurant El Glop ha tancat les seves portes després de gairebé 26 anys al peu del canó com ja va fer el passat febrer el mític frànkfurt Otto Sylt, que també feia prop de tres dècades que ocupava un dels locals del cèntric passeig barceloní.
Segons informa Metrópoli Abierta, l’establiment fundat el 1996 i ubicat al número 65 de la Rambla va abaixar les persianes definitivament el passat 31 de març després que l’augment del preu del lloguer del local fes insostenible la continuïtat del restaurant. De fet, els propietaris de la coneguda cadena catalana han obert recentment un nou establiment al número 443 del carrer de València, al barri de la Sagrada Família.
Malgrat el tancament del local de Rambla de Catalunya, els propietaris de la cadena catalana segueixen apostant per mantenir la Taverna El Glop, el primer dels restaurants que van obrir al número 24 del carrer de Sant Lluís del barri de la Vila de Gràcia. Precisament, el primogènit del grup El Glop celebra aquest 2022 els seus 42 anys d’història.
El cas de l’Otto Sylt
“Moltes gràcies a tots els clients, qui durant 30 anys ens han acompanyat”. Amb aquesta frase s’acomiadaven el passat febrer els responsables del mític frànkfurt Otto Sylt, que després de gairebé tres dècades deixaven orfe un dels locals ubicats a la part superior de la Rambla de Catalunya. L’establiment va ser fundat el 1989, just l’any en què queia el Mur de Berlín, i formava part de la cadena catalana AN Grup, que opera també amb altres marques com els restaurants Tapa Tapa, Txapela, Mussol, Citrus, QuQu, Piscolabis i Bitte Wurst.
La desaparició de l’Otto Sylt, però, no va deixar els barcelonins sense la seva àmplia i espectacular oferta de salsitxes i cerveses alemanyes, ja que els productes s’han pogut seguir degustant al local Bitte Wurst, que compartia propietat amb el desaparegut i que està ubicat al número 44 de la Rambla, a la cantonada amb el carrer Consell de Cent.
