Prendre’s una beguda ben fresca és un dels millors remeis per combatre la calor. Una de les més bones és l’orxata. Aigua, sucre i xufa, una combinació que dona com a resultat un dels productes estrella de l’estiu.
A continuació, us presentem una llista de cinc llocs on podreu gaudir d’una bona orxata a Barcelona:
Sirvent
Sirvent és una de les orxateries amb més història de Barcelona. Tomàs Sirvent, provinent de Xixona, va obrir un local al número 56 del carrer del Parlament el 1920. Cent anys després continuen fent una orxata de xufa de forma artesanal i amb ingredients de gran qualitat que potencien el sabor del producte. A més d’orxata també ofereixen altres productes com torrons o gelats. Actualment, també compten amb un altre local al carrer de Balmes número 130.
La Valenciana
En ple centre de la ciutat es troba La Valenciana, on ofereixen autèntica orxata de xufa valenciana durant tot l’any. Què més es pot demanar? El local principal està ubicat al número 16 del carrer d’Aribau, però tenen un altre al carrer de Diputació 202 on pots trobar tots els seus altres productes com fruits secs, xocolatines, torrons, melmelades, llaminadures artesanals…
Verdú
Als anys 80 van obrir les portes de Verdú. L’orxateria, en mans de la segona generació de la família fundadora, ven begudes refrescants com granissats o la mateixa orxata i gelats des de la primavera fins a mitjans de la tardor. L’altra meitat de l’any venen dolços artesanals propis de Nadal: torrons, polvorons, fruita confitada, ametlles garrapinyades… Tot això es pot gaudir al passeig de Sant Joan 132.
El Tío Che
El Poblenou també compte amb una de les orxateries més famoses de la ciutat: el Tío Che. Com en totes les anteriors, els propietaris fan una orxata artesanal cuidant cada detall. A més, si de pas vols sopar en el mateix local ho pots fer, ja que també serveixen tapes i entrepans. El Tío Che, ubicat a la rambla del Poblenou 44, fa més de 100 anys que està obert, temps suficient per confirmar la seva bona feina.
Planelles Donat
Per acabar, Planelles Donat. L’orxateria ubicada al portal de l’Àngel número 25 va rebre el 2014 el reconeixement d’establiment emblemàtic de Barcelona. A més d’una bona orxata, ofereixen una gran quantitat de productes artesanals que de segur no us en anireu sense provar.
