El Saló de Cròniques de l’Ajuntament de Barcelona ha estat aquest dilluns escenari d’un homenatge al president honorífic del Mercat de la Boqueria, Salvador Capdevila. L’acte s’ha fet en el marc de la celebració de la III Trobada de Mercats Tradicionals i ha volgut reconèixer l’esforç de Capdevila, qui ha passat dècades promovent i enfortint el comerç local i els mercats. Durant l’homenatge, s’ha mostrat emocionat. “Hem de preservar els mercats, uns espais plens de vida i mostra de la nostra identitat cultural”, ha dit i, alhora, ha insistit que cal aconseguir que més joves comprin en aquests equipaments.
Capdevila ha estat al capdavant de l’Associació de Comerciants de la Boqueria durant 21 anys, 10 dels quals com a vicepresident i 11 com a president. Durant el seu mandat, ha participat en diferents iniciatives, com a la fundació d’Emporion (Associació de Mercats d’Excel·lència Europeus), i va impulsar el naixement de METRAE. El 2005 va recollir el premi al Millor Mercat del Món, quan el Congrés Mundial de Mercats el va donar a la Boqueria.
Cronologia d’una allau de notícies
En els darrers mesos, la Boqueria ha estat notícia a causa d’una parada que té un nom conegut per gairebé tots els barcelonins: Pinotxo Bar. La llarga cronologia de notícies que ha generat aquest 2023, va començar el desembre del 2022, quan el mític Joan Bayén, més conegut com a ‘Juanito’, va penjar el davantal per jubilar-se després de vuit dècades a l’establiment. La seva jubilació es va sentir entre les parets del mercat. Tal com va dir al TOT en aquell moment el gerent del mercat, Óscar Ubide, la pèrdua d’en ‘Juanito’ és un exemple del “pes humà de cares conegudes, com el Petràs, o com continua sent el Soley, que està perdent la Boqueria”. Va ser llavors quan va traspassar el negoci i va obrir amb nous propietaris i un nom diferent.
Mesos després, al mes d’abril, en Juanito va morir per causes naturals amb 89 anys. La Boqueria, juntament amb clients i turistes curiosos, van celebrar un homenatge a les portes del mercat que va anar a ritme de la seva cançó preferida: ‘Barcelona’, de Freddy Mercuri i Montserrat Caballé.
