El ministeri de Sanitat ha posat sobre la taula la prohibició del tabac a les terrasses. Mónica García vol erradicar el fum als bars, tant a l’interior com a l’exterior, una mesura que fa anys que ressona a Catalunya amb el conseller de Salut Manel Balcells com a principal valedor. Tots dos governs volen eliminar les cigarretes de les terrasses, al·legant que generen problemes de salut tant als fumadors passius com als infants que hi són a prop. Això sí, la part més dura del pla antitabac de García ha topat, per ara, amb la negativa de la majoria de comunitats autònomes dirigides pel PP i regulacions com aquesta ara són més una idea que una realitat. Sigui com sigui, aquest debat torna a situar-se a primera fila mediàtica, fet que ha despertat les alertes del sector de la restauració.
En conversa amb el TOT Barcelona, el director del Gremi de Restauració de Barcelona, Roger Pallarols, assegura que “no existeix cap mena de demanda ciutadana” sobre aquesta prohibició. Com a argument, el Gremi fa referència a un estudi seu del 2021 en què set de cada deu clients no fumadors no veuen necessària la prohibició. “Les terrasses són espais de convivència; de fet, l’aleshores conseller Josep Maria Argimon va reconèixer que no hi havia problemes de convivència a les terrasses”, detalla Pallarols, que creu que aquesta polèmica s’utilitza per “evitar el debat públic” sobre el tabaquisme.
Els restauradors apunten que l’administració “ha estat incapaç” de donar-los un informe científic “que confirmi el perjudici dels clients no fumadors que es troben en una terrassa”. “El que diuen els informes és que el tabac és dolent per a la salut humana, cosa totalment certa. La restauració no defensa ni promou el tabaquisme; el seu consum és legal a Espanya”, insisteix Pallerols. D’altra banda, el director del Gremi veu “trampós” que s’utilitzi la canalla per justificar la mesura i defensa que les terrasses “no són espais equiparables” als accessos escolars o els equipaments esportius.
Aquesta mena de canvis sempre desperten un cert neguit en la població. Ja va passar l’any 2011, quan el govern espanyol de José Luis Rodríguez Zapatero va prohibir les cigarretes a l’interior dels bars. Certament, dotze anys més tard aquesta realitat s’ha normalitzat. En tot cas, Pallarols assegura que les terrasses “és la sortida que troba el sector de seguir acollint els clients fumadors” després d’aquella regulació i creu “malintencionada” qualsevol argumentació que compari totes dues normatives. “Assistim a una lectura tergiversada de les lleis antitabac de l’època Zapatero: els perjudicis sobre el sector, que òbviament van existir, es van mitigar guanyant un espai a l’aire lliure, la terrassa. La normativa no era innòcua, com tampoc ho seria la prohibició de fumar a les terrasses”, conclou Pallerols.
Les entitats veïnals són optimistes
Des del Gremi mantenen que no hi ha una demanda ciutadana clara sobre aquesta qüestió. Això sí, entitats com la Federació d’Associacions Veïnals de Barcelona (FAVB) fa anys demanen posar fi al tabac a les terrasses. Pere Mainé, portaveu de l’entitat, creu que els arguments dels restauradors ignoren que moltes terrasses “es tapen quan hi ha vent” i que “les taules estan més pròximes que a l’interior dels bars, la qual cosa fa que hi hagi gent no fumadora a menys d’un metre dels fumadors”. El líder veïnal va un pas més enllà i critica aquells que emmarquen el dret a fumar en terrasses en la llibertat individual, un argument “típic de l’extrema dreta”, diu, que ignora el fet que “el dret a la salut és un dret col·lectiu” i que “els drets individuals molts cops van en contra dels drets col·lectius”.
Mainé és dels que recorda com està de normalitzada la situació als recintes interiors i que “tot evoluciona”. “Hem d’anar pensant i prenen decisions encarades a la salut. Les capses ja ho diuen, ‘el tabac mata’. Mirem la manera de fer-ho racional, però de mica en mica s’ha de regular i normalitzar per no afectar els fumadors passius”, insisteix en declaracions a aquest diari. Malgrat la reticència d’alguns gremis i ciutadans, des de la FAVB creuen que tard o d’hora la prohibició serà una realitat. “Hi haurà molta resistència i actuaran els lobbies de manera contundent, però pensem que s’acabarà aprovant”, detalla Mainé que, això sí, creu que “feta la llei, feta la trampa” i que “serà complicat controlar-ho”.
Declaració d’intencions de Sanitat
La Societat Catalana de Pneumologia avisa que el fum té un efecte nociu i cita estudis que alerten que a les terrasses hi ha partícules nocives. En declaracions al programa ‘No ho sé’ de RAC1, aquest passat divendres al vespre, la presidenta de l’entitat, Carmen Monasterio, ha demanat valentia i ha assegurat que la idea que el fum es dispersa en espais exteriors “és una falsa sensació”. Justament aquest és un dels motius que al·lega el ministeri de Sanitat per endurir les restriccions. Ara bé, el document que han signat el ministeri i les comunitats autònoms, tot i que demana ampliar els espais lliures de fum, no fa cap esment explícit a les terrasses.
La proposta de la ministra també implicaria prohibir el tabac a l’interior dels cotxes en determinades situacions. Un fet, aquest, que Pere Mainé veu diferent de la situació als bars. “Hi ha una frontera molt fina, a les terrasses és evident que perjudica terceres persones, però dins l’àmbit familiar el debat és més delicat i justificar la prohibició als cotxes serà més difícil”, conclou l’activista antitabac barceloní.
