Amb alguns mesos de retard sobre l’inicialment previst, el bar Mundial reobrirà per fi aquest setembre. Ho ha oficialitzat el Grup Confiteria, l’empresa de restauració que se l’ha quedat, a les xarxes socials. El 18 d’agost, l’Instagram de l’establiment, es va anunciar que el negoci tornava a aixecar la persiana. Fonts pròximes al Grup Confiteria han explicat al TOT Barcelona que la data triada és el 10 de setembre.
Un epicentre dels aficionats de la boxa
El bar Mundial està situat a la plaça de Sant Agustí Vell, 1, al districte de Ciutat Vella. Amb una història centenària, ja que va inaugurar-se el 1925, l’establiment va ser entre els anys 1929 i 1967 un epicentre dels aficionats de la boxa. De fet, les seves parets eren plenes de fotografies i detalls sobre aquest esport, alguns dels quals s’han recuperat. Alhora, el Mundial era molt popular per les seves mariscades, graellades i vermuts, tal com explica en un vídeo penjat a Instagram que està reproduït en aquest article.
Tot i ser un local centenari, el bar Mundial no forma part del catàleg d’establiments emblemàtics que l’Ajuntament de Barcelona va elaborar l’any 2016. El negoci va estar obert fins que va tancar el 2021, durant la pandèmia.
El Grup Confeteria és una empresa que s’ha especialitzat a recuperar negocis històrics del món de la restauració. Al capdavant hi ha dos amics, Enric Rebordosa i Lito Baldovinos, i entre la vintena llarga de locals que gestionen hi ha autèntiques joies de la ciutat com la Confiteria, el Cafè del Centre, el bar Muy Buenas del Raval i la famosa cocteleria Paradiso.
A la primavera va reobrir la Font del Gat de Montjuïc
La passada primavera, els restauradors van reobrir La Font del Gat, el restaurant emblemàtic de Montjuïc, obra de l’arquitecte Josep Puig i Cadafalch. Propietat de l’Ajuntament -que va comprar la finca al periodista i empresari Josep Laribal l’any 1908-, el Grup Confiteria va guanyar la concessió municipal per una dècada, per la qual paga 2.500 euros mensuals més IVA.
