L’Ajuntament de Barcelona ha emès una ordre de cessament de l’activitat del bar Saffron, al carrer d’Enric Granados, arran de la col·locació d’una taula ajustada a la façana. La notificació, avançada pel programa Bàsics de betevé i confirmada per aquest diari, ignora el fet que la taula ja no hi sigui i reclama que es tanqui tot el negoci. Aquest és l’últim episodi d’uns mesos d’estira-i-arronsa entre l’amo del bar, Josep Diéguez, i els serveis municipals.
Tot va començar amb la decisió de Diéguez de disposar un barril a tocar de la porta del bar, amb una funció entre la decoració i l’ús puntual com a taula per a qui prenia un cafè, explica ell mateix a la televisió barcelonina. Aquesta decisió, però, es va veure ràpidament rebutjada per una inspecció rutinària desplegada el 19 de maig passat. En aquell moment, els tècnics ja el van advertir. Havia de retirar aquell barril perquè sobrepassava els límits de la façana i dificultava el pas de col·lectius amb dificultats de mobilitat, com les persones cegues.
La idea del restaurador, doncs, va ser dir adéu al barril i substituir l’element per una taula estreta que, ara sí, s’ajustava als marges de la façana i no sobresortia. La va comprar, la va instal·lar i va pensar que ja s’havien acabat els problemes. Res més lluny de la realitat. El 28 de juliol rep un nou requeriment. L’Ajuntament li indica que ha de desmuntar i treure “els elements no autoritzats”, en referència a la tauleta nova.
Contrariat, Diéguez va trucar al Gremi de Restauració de Barcelona per demanar què havia de fer. El consell que es va endur va ser preventiu: per estalviar-se maldecaps, millor fer cas i treure-la. I així ho va fer, assegura a betevé. Des de llavors, ja no ha tingut cap element ocupant aquell espai. Tanmateix, això no ha aturat el procediment de l’Ajuntament, que li ha tornat a enviar aquest setembre una nova notificació. El document municipal assegura que no s’ha corregit el requeriment que s’hi va fer i que, per tant, ha de cessar l’activitat. L’home a càrrec del Saffron, però, entèn que això ha de ser un error i el seu advocat està treballant en un recurs. De moment, el local segueix a ple rendiment.
