El Gremi de Restauració de Barcelona ha carregat amb molta duresa contra el Govern la Generalitat per l’enduriment de les restriccions sanitàries per les festes de Nadal. “És una declaració de guerra”, assegura el gremi, que acusa al departament de Salut de tenir una “obsessió malaltissa” amb el sector i considera “inviable” la reducció d’horaris imposada pel Procicat.
Els bars i els restaurants només podran obrir al públic per servir esmorzars –de 7.30 a 9.30– i dinars –de 13.00 a 15.30–, mentre que els sopars hauran de ser per emportar –de 19.00 a 22.00– o per servir a domicili –fins a les 23.00–. La resta del temps no podran tenir clients. Es manté l’aforament del 30% a l’interior i la distància de dos metres entre taules, així com l’obligació de portar mascareta tota l’estona excepte per menjar o beure.
Crítiques contra ERC
“Els restauradors no donem crèdit: les reunions familiars als domicilis es podran continuar celebrant, amb 10 persones com a màxim, amb ampliació del toc de queda la nit de Nadal i per Cap d’Any… L’única diferència substancial respecte de les mesures que ja coneixíem és el tancament de la restauració”, critiquen. “El funcionament intermitent dels bars i restaurants durant 4,5 hores al dia és radicalment inviable i equival a un nou tancament”.
El gremi ha dirigit les seves crítiques especialment contra ERC, a qui acusa de tenir “una obsessió malaltissa amb el sector de la restauració” i ha assenyalat directament la conselleria de Salut: “Sembla que hagués estat esperant que les xifres empitjoressin per tancar de nou bars i restaurants. L’assetjament que patim és intolerable”, insisteixen. “Quan pensen dimitir? Les famílies s’estan arruïnant per culpa de la seva incompetència”.
4 
6 
