La Bodega Fermín de la Barceloneta, amb setanta-tres anys de vida, es veu obligada a retirar els rètols històrics per ordre de l’Ajuntament de Barcelona. Ho ha donat a conèixer el mateix establiment a través d’Instagram. El celler explica que es tracta d’elements del 1973 i el fet suposa una pèrdua per a la identitat del barri mariner. El negoci vulnera l’Ordenança dels Usos del Paisatge Urbà.
En resposta al TOT Barcelona, fonts municipals subratllen que el govern municipal “és conscient de la rellevància cultural i emocional d’aquest establiment”. Per aquest motiu, l’Ajuntament es compromet “a buscar les solucions tècniques i estètiques més adients perquè la nova retolació sigui plenament compatible amb la normativa municipal, preservant la memòria històrica i l’estil de disseny que caracteritzen la imatge de la Bodega Fermín”.
Sense protegir
Els rètols actuals es poden eliminar perquè no estan protegits, per exemple com a Petit Paisatge de la ciutat, elements simbòlics de Barcelona que formen part del paisatge urbà, com el termòmetre de Cottet, el grumet del mercat del Ninot, la pintada del milicià desconegut, de la plaça de Sant Josep Oriol, o el mussol de la Diagonal amb el passeig de Sant Joan.
Amb una selecció de vins, vermut de la casa, set tiradors de cervesa i tapes, la Bodega Fermín és dels pocs lloc emblemàtics que queden en una Barceloneta cada vegada més despersonalitzada, amb una oferta de restauració pensada especialment per als turistes. Els titulars del celler parlen de “pena” i “indignació”, i afirmen que molts locals que els envolten “tampoc respecten” normatives a pesar que són més recents.
Sense excepció i moratòria
La Xarxa Ibèrica en Defensa del Patrimoni Gràfic detalla que l’ordenança municipal prohibeix els identificadors tipus bandera que sobresurten del pla de la façana, així com el gruix dels rètols sobre la façana. “Entenem el marc normatiu. El que no entenem és que aquesta normativa no contempli cap mecanisme d’excepció o moratòria per a rètols que, per la seva antiguitat, materials, tipologia o estima social, formen part del patrimoni gràfic del barri”.
Des de l’Ajuntament, les fonts consultades afegeixen que els tècnics municipals treballaran amb els arquitectes encarregats de la rehabilitació per determinar la millor manera de conservar els rètols, “garantint alhora el compliment de la normativa vigent”.
El cas de la drogueria Baulius
Fa dos anys, a Barcelona ja es va viure un cas semblant, quan el Poblenou va estar a punt de perdre una de les seves façanes icòniques, els rètols de la drogueria Baulius, en el número 196 del carrer de Pujades. Després de ser també una ferreteria, fa uns anys que funciona com a cocteleria d’autor del Grup Confiteria. Els restauradors van mantenir els rètols històrics, però unes obres a l’edifici els van posar en risc. La mobilització veïnal i política -amb grups municipals com ERC– van salvar el patrimoni gràfic. Com en el cas de la Bodega Fermín, els elements de l’antiga drogueria Baulius no estaven protegits.
