L’espai que ha deixat el restaurant fracassat de l’estrella del Barça Leo Messi a Barcelona ja té nou inquilí. Bellavista del Jardín del Norte, de Messi i del Grupo Iglesias, reproduïa un poble i era un restaurant gegant. Amb tot, va tancar les portes a finals del 2018. El seu lloc l’ocuparà, segons informen diversos mitjans, el grup Salvaje amb un restaurant d’alt estànding que estarà ubicat al número 86 del carrer Enric Granados.
Serà el segon establiment del grup a l’Estat després que el febrer de l’any passat inauguressin a Madrid. La cara visible de Salvaje és el xef veneçolà Fermín Azkue, director gastronòmic del grup nascut a Panamà. La inauguració del restaurant a la capital catalana està prevista per a després de Setmana Santa, tot i que el grup no n’especifica la data.
El local de Madrid disposa d’una barra de sushi, una robata, una brasa japonesa de llenya i carn i peix d’animals com els carrabiners o la vaca rossa gallega.
