El Ministeri de Sanitat ha confirmat un nou cas de botulisme a la ciutat de Barcelona, relacionat amb les truites de patates envasades, i n’investiga un altre com a probable. El 13 d’agost les autoritats sanitàries noruegues van informar de dos casos de persones amb patologies que coincidien amb el botulisme i que havien estat a Barcelona entre els dies 10 i el 23 de juliol.
El cas confirmat correspon a un home de 39 anys que va reconèixer haver ingerit una d’aquestes truites durant la seva estada a la ciutat de Barcelona entre el dia 17 i 23 de juliol. L’home va començar a desenvolupar els símptomes i va haver de ser ingressat a l’UCI el 10 d’agost per aplicar-li un tractament amb antitoxina botulínica.
El segon cas, que no està confirmat i es troba catalogat com a cas probable, correspon a una dona de 38 anys que va començar a mostrar els símptomes de l’afecció el dia 22 i que va admetre haver consumit aquest producte entre els dies 14 i 20 de juliol. En el seu cas, però, no va fer falta ni l’hospitalització ni el seguiment d’un tractament específic.
El Centre de Coordinació d’Alertes i Emergències Sanitàries (CCAES) ja ha registrat 11 casos de botulisme, dels quals 9 confirmats, pel brot de botulisme del juliol. El brot està relacionat amb Palacios. La marca de menjar preparat i embotits va aturar la seva producció el 10 d’agost mentre es produïa la investigació dels fets.
L’Hospital de la Vall d’Hebron va detectar insectes al menjar dels treballadors
En un diferent àmbit, l’any 2022 el Centre sanitari va trobar insectes en el menjar que se servia als treballadors del centre sanitari. L’hospital va sancionar l’empresa gestora i va obrir un concurs públic per adjudicar la llicència de la cantina del centre. Des de l’hospital van remarcar que aquest fet no va afectar els pacients allà hospitalitzats.
