Marc Ribas va visitar quatre mercats de Barcelona en el ‘Joc de cartes’ d’aquest dimecres a la nit. L’objectiu era trobar el millor establiment amb solera a dins d’un dels mercats de la capital catalana, on hi ha una àmplia oferta de productes frescos i paradetes on degustar tot el que ofereixen. Els participants van ser Bacallà Massana del Mercat del Ninot, La terrassa de Mercadal del nou Mercat de Sant Andreu, Can Joan del Mercat del Poblenou i El bar del Paco del Mercat de la Barceloneta.
Durant el programa, Ribas va reconèixer que la competició havia estat “molt ajustada”, però com cada dimecres, va haver-hi un guanyador: Can Joan. La suma de les votacions dels seus contrincants ja l’havien fet anar en primera posició, amb un 6,5, abans del veredicte final de Ribes. En aquell moment, finalment, va aconseguir un 8. “És un lloc on dinar com a casa i de qualitat”, segons el presentador de ‘Joc de Cartes’. La segona posició es va situar Bacallà Massana, amb un 7,2. Ribas va dir que era el lloc ideal on comprar el bacallà de la setmana mentre es tastava la seva oferta. D’altra banda, en tercera posició va quedar amb un 7,6 La terrassa de Mercadal, “el lloc on menjar de temporada i de qualitat”. I en quarta i darrera posició en El bar del Paco amb un 6,8. “Té el caràcter d’un bar de mercat, però sobretot té a en Paco”, va valorar Ribas.
Premis Comerç de Barcelona
Barcelona va premiar el passat mes de novembre un dels seus restaurants més emblemàtics en la 24a edició dels Premis Comerç de Barcelona. Es tracta del restaurant 7 Portes, fundat l’any 1836, que va ser reconegut amb el guardó al comerç emblemàtic per “la seva cuina i llarga tradició”, un vertader “emblema de la ciutat”, segons el jurat. El tribunal també va valorar del negoci de 187 anys d’història la seva capacitat per adaptar-se als canvis del mercat “sense perdre l’autenticitat” i la combinació de tradició i innovació, la qual cosa el va convertir en una “iniciativa emblemàtica sòlida i exitosa”.
