Els restaurants de Collserola estaven acostumats a facturar gràcies als esmorzars de forquilla, però la crisi derivada per pesta porcina, que ha obligat l’administració a restringir-hi l’accés, ha provocat una caiguda de la facturació. Així ho han expressat alguns dels restaurants afectats a l’ACN, situant en un 30% les caigudes de facturació en la seva temporada alta. Des de Can Jené, un restaurant de la Rabassada, apunten que cada setmana estan perdent uns 150 esmorzars.
Aquesta davallada se suma a la caiguda de clients al migdia, motiu pel qual els restaurants de la zona demanen “que la gent pugui venir” fins a Collserola. Un altre exemple recopilat per l’agència és Can Coll, que ha passat de servir uns 200 torrades un diumenge de temporada alta a només 80. “Tenim un tipus de client que arriba a peu o en bicicleta per la muntanya i si no poden passar l’afluència disminueix bastant”, expliquen els propietaris del local.
La crisi de la pesta porcina ha obligat a tallar alguns dels espais naturals de Collserola més pròxims a la ciutat de Barcelona. Això ha provocat una davallada de visitants durant els caps de setmana, si bé des dels restaurants asseguren que alguns clients, tips de la situació, s’acaben saltant les restriccions. Després de mesos de crisi, dissabte vinent hi ha convocada una protesta des de Cerdanyola del Vallès per reclamar la reobertura del parc.
El Govern demana no abaixar la guàrdia
A finals de maig, el conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, ha anunciat una reunió amb experts i alcaldes de les zones afectades per estudiar un “cert accés” a les zones naturals encara restringides. Els alcaldes comencen a demanar més flexibilitat i el conseller, encara reticent a abaixar la guàrdia, s’ha obert a estudiar “quines circumstàncies” poden provocar una reducció de les restriccions. En tot cas, en una atenció dijous passat, Ordeig insistia que la crisi “no s’ha acabat” i que “ningú pot relaxar-se” encara.
