Sí, menjar calçots és tot un ritual. I no només perquè ens hem de posar el pitet... Organitzar la calçotada, fer el foc, posar a punt els calçots… això, si tens algun amic amb un terreny per portar-vos hi, és clar.
Si no, el pla B és el restaurant. Però potser ja vas tard, perquè els restaurants especialitzats en calçotades de més renom ja tenen reserves completes, o potser no et ve de gust sortir de Barcelona i fer quilòmetres? Et suggerim alguns restaurants de la ciutat on pots menjar calçots deliciosos, però això no vol dir que siguin els únics! I encara més, hi pots arribar en transport públic o passejant!
Can Travi Nou: aquí et sentiràs com al camp! Una masia urbana fabulosa on pots fer una calçotada amb vistes a la muntanya i un entorn ben rúsic. El preu són 42 euros -si fa no fa com fora de Barcelona-, i inclou calçots, graellada de carns –pollastre, xai, botifarra negra, botifarra de la Garriga, coca del maresme amb tomàquet, vi crema catalana i cafès. C/ Jorge Manrique s/n. Horta.
La cadena el Mussol: un altre concepte, urbà, ràpid i modern. Per 31 euros tens una teula amb 20 calçots (ecològics i km 0) i plat de pollastre a la brasa amb patates i amanida o botifarra del Montseny a la brasa amb mongetes de Santa Pau i patata al caliu. En qualsevol dels cinc locals que hi ha a la ciutat.
Can Cortada: germana de Can Travi, també és una masia preciosa, situada a l’Avinguda de l’Estatut de Catalunya s/n. Per 41 euros teniu calçots i torrades amb allioli de primer, seguits d’una graellada de pollastre, xistorra, botifarra negra i botifarra de La Garriga i per postres crema cremada.
El Disbarat: al barri de Gràcia, és una opció més econòmica. Per 28,50 euros, inclou quinze calçots, un segon a escollir entre entranya de vedella, llom de bacallà al romesco o xai, acompanyat d’una guarnició de carxofes i mongetes saltades o arròs amb verdures com a opció vegetariana. El lcoal està al carrer del Montseny, 14. Teniu el metro de Fontana a tocar.
Can Martí: Carn a la brasa i calçots en un restaurant català amb taules grans, terrassa i bones vistes de la ciutat. Al passatge de la Font del Mont, 4, el menú de calçots costa 34 euros.
Masia Can Jané: aquest restaurant situat al camí de Can Jané s/n és una masia del segle XVIII i està ubicada en un paratge natural únic de la serra de Collserola, a 10 minuts de Barcelona i a 10 minuts de Sant Cugat. Ofereix dos menús de calçots, per 37 euros i 44 euros.
