Els treballadors de la franquícia Santagloria de la Rambla del Poblenou han dit prou. Ho han manifestat amb cinc jornades de vaga -28 d’abril, 11, 12, 14 i 22 de maig- que conclouen aquest mateix dimecres, ja que la fleca situada al districte de Sant Martí tampoc no aixecarà avui la persiana. Els treballadors denuncien condicions “completament abusives” per part de l’empresa Time To Bake -amb qui el TOT Barcelona no ha aconseguit parlar malgrat els diversos intents-, que segons ells “camufla cafeteries com si fossin fleques”. Aquesta maniobra tindria per objectiu obviar la llicència de bar i poder així aplicar el conveni de les fleques i no el de l’hostaleria.
“No elaborem pa ni brioixeria, venen congelats i ens encarreguem només de posar-ho al forn. Després de fer-ho, els treballadors atenem els clients servint cafès, begudes, cervesa, entrepans, amanides… A més del servei a domicili i el de càtering”, expliquen per mitjà del sindicat SUT. Consideren que el servei que ofereixen demostra que s’està aplicant un conveni que no es correspon a l’activitat d’hostaleria que realment es fa als locals de Santagloria perquè d’aquesta manera l’empresa s’estalvia diners. “El salari anual d’un venedor amb el conveni de fleques és de 15.573,60 euros anuals, mentre que el salari a jornada completa d’un cambrer segons el conveni d’hostaleria, que té un apartat especial per a cafeteries, és de 22.468,68 euros”, exposa el sindicat.
5º día de cierre por huelga en Santa Gloria de Rambla Poblenou. La empresa ha perdido ya más de lo que costaría ceder a las reivindicaciones. El orgullo de esclavista y la prepotencia les pierde…
— Huelga en SantaGloria (@vagaSantaGloria) May 22, 2024
¡Contra la prepotencia patronal, huelga indefinida!https://t.co/Q984AXAzZI pic.twitter.com/cjiiugt7HG
“Constants irregularitats laborals”
Els treballadors d’aquesta franquícia denuncien que fa anys que pateixen “constants irregularitats laborals”. Les concreten en les següents situacions: canvis d’horari “constants i d’un dia per l’altre”, missatges constants als mòbils personals “a qualsevol hora del dia”, “imposició” de vacances, funcions per sobre de la categoria laboral, “tracte despòtic” dels caps, “assetjament” a les treballadores que necessiten permisos per cuidar els fills, i acomiadaments “abusius”.
Segons el sindicat, la gota que ha fet vessar el got ha estat la “persecució antisindical” que els treballadors al·leguen haver sofert. “Han arribat a donar ultimàtums a la secció sindical de SUT perquè deixin l’acció sindical i han atemorit la resta de treballadors perquè no se sindicalitzin”, conclouen en un comunicat per donar el tret de sortida a l’últim dia de vaga.
