La Llave era un restaurant emblemàtic de la Dreta de l’Eixample, situat a la confluència del carrer del Consell de Cent amb Bailèn, que el 2021 va abaixar la persiana. Tres anys després, el local ha estat traspassat i s’ha concedit una llicència d’obres per a dur a terme una reforma i obrir un nou negoci de restauració, ha informat l’Ajuntament de Barcelona. En la preuada cantonada de les dues artèries, en plena superilla impulsada pel govern d’Ada Colau, ja hi funciona un establiment de la cadena barcelonina d’ungles Hello Nails, tal com es pot veure en les imatges facilitades al TOT Barcelona pel periodista Andreu Farràs. La part del que va ser La Llave encara està tapiada.
Fonts municipals expliquen que on hi havia La Llave s’ha concedit un permís d’obres per a dur a terme l’enderroc de sostres, paviments, revestiments, instal·lacions i neteja de mobiliari i elements sense ús. El local compta amb llicència d’activitat des de l’any 1994 i no s’ha demanat cap canvi d’ús, aclareixen des de l’Ajuntament. Les fonts consultades no han concretat quina firma s’hi instal·larà. En l’emplaçament podrà inaugurar-se un nou local de restauració perquè ja compta amb una llicència vigent. El pla d’usos de l’Eixample, aprovat a principis del 2023, impedeix l’obertura de nous negocis d’aquest tipus en aquest àmbit.
El negoci de La Llave va estar en funcionament quatre dècades al número 388 de Consell de Cent. Generalment, obria de dilluns a divendres, oferia cuina de mercat i plats de la zona de l’Alcarria (a Castella), i comptava entre la seva clientela amb una part de la redacció del Periódico de Catalunya, quan aquest diari estava al carrer del Consell de Cent, 425, a pocs metres de La Llave, entre els anys 1994 i 2021. El trasllat del Periódico a tocar de la plaça d’Europa, ja al municipi de l’Hospitalet del Llobregat, va coincidir en el temps amb la clausura del restaurant.
Els efectes de la pandèmia i la renovació del lloguer
El motiu de l’adeu de La Llave, que disposava de dues sales interiors i un celler subterrani tancat amb clau, va ser la impossibilitat de renovar el contracte de lloguer amb la propietat, el juny del 2021, i els efectes de la pandèmia en els comptes del restaurant.
Com molts altres negocis, la Llave va patir pèrdues econòmiques importants durant la crisi del coronavirus, i la falta d’un acord a la baixa per un nou lloguer, va dur a Álvaro Igualador, titular del restaurant, a tancar l’establiment, va explicar llavors el Periódico. “Han estat 41 anys de satisfaccions, de conèixer persones meravelloses i de viure experiències excepcionals. Gràcies a tots per la vostra amistat, amor, generositat i empatia”, va escriure Igualador al compte del restaurant a la xarxa Instagram.
Una cadena barcelonina creada fa sis anys
Just al costat del que va ser La Llave hi funciona un comerç de Hello Nails. Es tracta d’una cadena barcelonina d’ungles que va ser fundada l’any 2018 per Noelia Gómez i Belén Aventín. Sis anys després, l’empresa ja disposa de més de 160 locals a tot l’Estat, amb més de 1.000 treballadors i una facturació d’uns 30 milions d’euros. A més del comerç de Consell de Cent, Hello Nails compta amb una quinzena de negocis més a Barcelona. Segons l’Ajuntament té llicència des de l’any 2019.
