Del dijous 8 de juny a l’11 Barcelona s’omplirà de gastronomia amb una nova edició del ‘Tast a la Rambla’. Aquest any, però, amb una nova ubicació: la plaça de Catalunya. El canvi sobtat per aquesta novena edició es deu a la necessitat d’evitar les obres de la rambla de Santa Mònica, i la plaça central de la capital catalana ha estat l’opció més indicada segons l’Ajuntament i els organitzadors de l’esdeveniment.
Des de l’organització han explicat a través d’un comunicat que, tot i canviar de la seva ubicació habitual, el certamen manté l’essència: “utilitzar la gastronomia per a motivar als barcelonins que baixin al centre de la ciutat”. Per aquest motiu comptaran amb 36 restaurants, bars i pastisseries de la ciutat comtal per intentar aconseguir el seu objectiu. L’actual regidor en funcions del districte de Ciutat Vella, Jordi Rabassa, manté que la plaça de Catalunya, igual que la Rambla, és un “espai públic a conquerir per a la ciutadania”.
El certamen d’enguany que aplega noms com l’Informal d’en Marc Gascons, Nectari, Grupo Ceviche, Hotel Casa Vivi Fauna, Gaig, Taberna Kamikaze, Hotel Almanac, Pastisseria Canal, L’Atelier, Grupo No hay Mañana, Babula Bar 1937, Familia Nuria, Restaurant Moka, Pepa Tomate, Fonda España, Josper i el grup Damm.
Preus populars
La varietat d’oferta culinària que omplirà la capital catalana durant quatre dies estarà disponible a ‘preus populars‘, és a dir, tapes a partir de 5 euros i begudes a partir de dos euros. A banda, també es podrà presenciar un ‘showcooking‘, és a dir, un espectacle culinari en directe en el qual els xefs que s’han enrolat al festival mostraran com preparen els seus plats. Les cuines estaran obertes des de les 12 del migdia els quatre dies i tancaran a la nit. La diferència és que la nit de divendres i dissabte, 9 i 10 de juny, tancaran a les 00 hores de la nit, i els altres dies dues hores abans, a les 22 hores.
