La gastronomia de Barcelona no deixa de ser titular dels mitjans de comunicació. La darrera notícia és que dos restaurants de la ciutat han estat escollits per la plataforma de reserves a Europa The Fork, que ha llençat per primera vegada el rànquing TheFork Summer Hits, que ha seleccionat els que considera que són els 20 millors de l’Estat. El més destacable d’aquest rànquing és que entre els establiments seleccionats, dos són de Barcelona: El Xalet de Montjuïc i Velissima, que es troben en la quarta i la vuitena posició, respectivament.
En la posició número 1 d’aquesta llista es troba Purobeach Illeta, de l’illa de Mallorca. A aquest el segueixen Sky Bar —Eivissa—, Arena’s Lounge —Lanzarote—, Sky Bar by Ocean Drive —Eivissa—, The Eighth | L’Azure Hotel —Lloret de Mar—, Cuit by Miquel Calent —Palma de Mallorca—, Es Princep Rooftop —Mallorca— i Cataria-Iberostar Selection —Andalusia—.
Pel que fa als dos restaurants de Barcelona, El Xalet de Montjuïc es troba al número 31 de l’avinguda Miramar —districte de Sants-Montjuïc—, i compta amb una terrassa que ofereix vistes a tota la ciutat. D’altra banda, Velissima es troba al número 103 del passeig de Joan de Borbó —districte de Ciutat Vella—, on es pot descobrir diferents universos de la gastronomia italiana.
La millor pizza de l’Estat
Fa 10 dies es va conèixer una altra notícia sobre la gastronomia gastronòmica. La cadena Can Pizza, que va néixer al Prat de Llobregat, va guanyar el concurs de pizzes que organitza ‘Madrid Fusión Alimentos’ amb la seva ‘Pulp Edition’, una pizza inspirada en la pel·lícula de Quentin Tarantino i que està feta de pop, mozzarella de búfala, oliva Kalamata i sobrassada. A Barcelona, es pot trobar als locals que la cadena té a la rambla del Poblenou, al passatge de Simó –Sagrada Família– i a la ronda de la Universitat –a tocar de la plaça de Catalunya–.
