Barcelona és la segona ciutat de l’Estat que més menjar a domicili demana la nit de Sant Joan, segons les dades de Gastrómetro, l’informe anual de Just Eat. Només Madrid la supera en comandes en aquesta nit màgica, que les empreses delibery aprofiten per fer l’agost gràcies a l’elevat nombre de peticions que hi arriben. València i Alacant són les altres dues ciutats que més menjar demanen, juntament amb la Corunya, que l’any passat va augmentar un 30% les demandes durant la revetlla.
Cada cop hi ha més gent que opta per demanar menjar a domicili. A Barcelona, la coca típica d’aquestes festes lidera les postres més demanades. Però en el cas dels plats principals, la gent opta per la cuina americana -l’hamburguesa és un dels aliments més demanats al delibery– i la japonesa són les més escollides. Entre els “plats típics”, l’estudi situa les croquetes de pernil o els guisats entre els preferits dels ciutadans barcelonins. Barcelona no és gaire original si tenim en compte que a la resta de ciutats també es demanen aquests tipus de plats. Lluny de menjars tradicionals, la cuina americana triomfa arreu de l’Estat, seguida de la italiana, amb la pizza com a principal reclam d’aquest tipus de cuina.
El debat sobre la revetlla de Sant Joan
Malgrat que els que opten per fer comandes en línia s’allunyen dels sopars tradicionals, llevat de la coca de Sant Joan, els carrers sí que mantenen les tradicions. Barcelona es prepara per tornar a viure una nit especial amb la pirotècnia com a protagonista. Això sí, cada cop hi ha més veus crítiques que condemnen el patiment que suposa per a les mascotes i les molèsties de soroll que generen els petards. Tal com ha pogut comprovar el TOT Barcelona, el debat segueix ben viu. Els comerciants de petards esperen vendre un 10% més que l’any passat, senyal que la tradició continua latent. Però alhora afloren cada cop més ciutadans com en Jorge, que assegura que ha de marxar de Barcelona per poder viure amb tranquil·litat la nit de Sant Joan.
