El personal de cuina de les escoles bressol públiques de Barcelona s’ha posat en peu de guerra contra la precarització laboral a la qual s’enfronten. A través d’una carta oberta de la CGT dirigida a l’Ajuntament, el màxim responsable de licitar les empreses externes que s’encarreguen del servei de cuina dels centres educatius per als més menuts, els treballadors de l’antiga empresa Comer Bien S.L., que ara s’ha declarat en concurs de creditors, denuncien que porten més d’un mes amb el sou congelat: “El personal de cuina de l’exempresa Comer Bien fa un mes i mig que no cobrem, i a sobre, en una carta enviada per l’IMEB [l’Institut Municipal d’Educació de Barcelona] a les direccions, ens carreguen de responsabilitats que no ens pertoquen, com anar a comprar el menjar”, lamenten.
En aquesta mateixa carta oberta, els treballadors asseguren que continuen anant a treballar cada dia “per no deixar sense menjar a les criatures”, però també deixen molt clar que necessiten millores urgents per al sector: “Estan posant en risc l’alimentació dels infants de Barcelona, perquè la responsabilitat del que passi a les escoles bressol és seva, i seva és la decisió d’externalitzar els serveis públics essencials“, etziben dirigint-se directament al govern de Jaume Collboni. Els treballadors d’aquesta empresa exigeixen al consistori que es “faci càrrec del personal de cuina afectat” i que se’ls pagui “immediatament” el salari endarrerit.
També reclamen que se’ls doni informació sobre el seu futur, ja que, segons denuncien, se’ls ha repartit entre altres empreses de cuina licitades per l’Ajuntament, però no han rebut cap comunicació directa explicant-los la seva situació actual: “Si l’empresa ja no existeix, hem de continuar anant a treballar?, qui ens contracta?, estem assegurades si patim un accident laboral? Ens han dit que ens han repartit entre altres empreses també licitades, però ningú ha tingut la decència de comunicar-nos res directament a nosaltres“, apunten.
Manifestar-se a les portes de l’Ajuntament
A banda de la carta oberta dirigida a Collboni, des de la CGT han convocat una manifestació el dilluns vinent, 19 de febrer, a dos quarts de sis de la tarda a la plaça de Sant Jaume, a les portes de l’Ajuntament. Reclamen el pagament puntual de les nòmines, el pagament del plus de responsabilitat “per totes les cuines”, formacions professionals estipulades dins l’horari laboral i remunerades, tenir la capacitat per decidir sobre el seu calendari laboral, ja que denuncien que ara mateix no tenen capacitat per escollir quan fan vacances, i tenir un equipament de treball en condicions. Així doncs, dilluns vinent, la CGT vol omplir la plaça de Sant Jaume per reclamar millors condicions pel sector de les cuineres.
