El cafè és una de les begudes que més es consumeixen, especialment entre la classe treballadora. Una beguda tan popular compta amb botigues especialitzades on poder adquirir varietats, tipus de cafè, i estris per servir-lo; i també proliferen les cafeteries (les de tota la vida i les més ‘noves). Fins i tot el cafè té concursos al seu voltant, rànquings o llistes que indiquen on es pren el millor cafè. A Barcelona, de fet, trobem fins a tres cafeteries de les millors de l’estat espanyol, tal com ha reconegut el festival BCN Coffee Awards -que va analitzar el treball de més de 30 mestres cafeters el passat mes d’octubre-.

Basant-se en valors com l’originalitat, la consistència i la varietat de cafès de la que disposen en les cafeteries el jurat ha decidit que tres cafeteries es troben entre les 10 millors de l’estat espanyol. La primera d’aquestes és l’Ombús Bcn, cafeteria que s’ha situat en la segona posició d’aquest rànquing i que compta amb dos locals a la capital catalana com són els ubicats al 267 del passeig del Taulat i el del 51 del carrer d’Àvila, ambdues cafeteries ubicades al Poblenou. A més de l’Ombús el podi el completa la Blackbird Coffee Corner, situada al 418 del carrer de València. Finalment, les altres dues cafeteries que situen Barcelona a l’elit del cafè de l’estat espanyol com són la Lodetto (26 del carrer Valldonzella) i la Dalston Coffee Roasters (16 del carrer Ramelleres).

Aquesta llista confirma Barcelona com una de les millors ciutats de l’estat espanyol per prendre cafè, ja que cap ciutat té més cafeteries guardonades entre el TOP-10:

1. Shot Me Coffee (Santiago de Compostel·la)

2. Ombú BCN (Barcelona)

3. Blackbird Coffee Corner (Barcelona)

4. Naji Speciality Coffee (Madrid)

5. Lodetto (Barcelona)

6. Jr. Roasters (Santa Cruz de Tenerife)

7. Bertani Café (Màlaga)

8. Dalston Coffee Roasters (Barcelona)

9. Kima Coffee (Màlaga)

10. Pionero Coffee Roasters (Oviedo)

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa