Els restauradors estan en peu de guerra per la proposta de la Sindicatura de Greuges de Barcelona d’eliminar les estufes elèctriques de les terrasses de la ciutat. Al Gremi de Restauració estan molt enfadats amb el síndic, David Bondia, per la resolució de l’ens que anima l’Ajuntament a prohibir les estufes elèctriques. “Està fora de lloc”, lamenten des del gremi, que recorden al síndic que la seva funció és “supervisar les activitats de l’administració municipal” i “investigar” les queixes de la ciutadania pels “excessos” que pugui cometre el consistori. “El síndic de greuges no està cridat a participar del debat polític com ho fan, per exemple, els grups municipals”, etziben des del gremi.
En la seva resolució, la Sindicatura de Greuges celebra que l’Ajuntament hagi prohibit les estufes de gas a les terrasses dels bars i els restaurants de la ciutat, però reclama anar “més enllà” i també posar límits a les estufes elèctriques, tal com demana la Federació d’Associacions de Veïns de Barcelona (FAVB). “Les estufes elèctriques, ara permeses, tenen un impacte final en emissions globals superior a les de butà o propà”, avisa el síndic. El Gremi de Restauració també recorda al síndic que “no constitueix una instància pseudo-política o pseudo-judicial on la ciutadania pugui fer valer les demandes que el plenari municipal hagi rebutjat”.
Les estufes elèctriques, amb limitacions
El plenari municipal va aprovar l’any 2018, després de molta polèmica i unes negociacions llarguíssimes, una reforma de l’ordenança de terrasses que ratificava l’ús de les estufes a les terrasses, però fixava l’1 de gener del 2025 com a data límit per deixar de fer servir les de gas i passar-se a les elèctriques. La normativa estableix que les estufes elèctriques es poden instal·lar a les terrasses entre l’1 de novembre i el 30 d’abril i han de tenir com a màxim una potència de 150 W/m². Malgrat els set anys de marge, la prohibició va enganxar a contrapeu molts restauradors.
“En el nostre cas vam reparar totes les estufes de combustió de gas que teníem i ara veiem que ens ho podíem haver estalviat”, explicava a principis d’any un restaurador de Rambla Catalunya. Les estufes elèctriques poden costar 300 euros, segons avisava, i poden disparar la factura de la llum. “No només estem parlant de la compra d’estufes noves, sinó també de pagar més llum de la que ja paguem”. Altres restaurants, en canvi, ha preferit saltar-se la normativa tot i saber que estava en vigor. Entre el gener i l’abril, l’Ajuntament de Barcelona ha dut a terme 634 inspeccions i ha obert 47 expedients sancionadors per l’ús d’estufes de butà.
