Els bars i restaurants de Barcelona estan a punt d’estrenar la primera temporada d’hivern sense estufes de gas a les terrasses. La prohibició va entrar en vigor a principis d’aquest 2025, però molts locals es queixen de les traves de l’Ajuntament per fer la instal·lació del cablejat per posar estufes elèctriques. El Gremi de Restauració denuncia que, des de començaments d’any, centenars de restauradors han demanat permís al consistori per soterrar el cablejat que ha d’alimentar les estufes, però que els tècnics municipals “l’han denegat en tots els casos”, asseguren. Independentment de si s’ha fet el tràmit a través del gremi o per compte propi, cap local ha aconseguit el permís després de l’entrada en vigor de la prohibició, diuen. Per això des del Gremi reclamen a l’Ajuntament que permeti utilitzar estufes de gas a les terrasses de manera “excepcional” des de l’1 de novembre i fins al final de la temporada de fred, però el consistori ja ha dit que no contempla cap moratòria.
Sense el cablejat, no es poden connectar les estufes elèctriques, alerten des del gremi, que assegura que el soterrament ha estat possible en alguns punts de la ciutat perquè les “canalitzacions es van dur a terme aprofitant obres de reurbanització o de millora de la via pública”. Fonts de l’entitat han explicat al TOT Barcelona que no entenen per què el consistori deixa el sector de la restauració en un “carreró sense sortida”. El gremi ha fet arribar al govern municipal diversos mecanismes que permetrien adoptar la moratòria basant-se en “decisions molt similars” preses pel mateix Ajuntament durant l’última dècada i que, per tant, consideren “plenament legals”. L’entitat recorda que no ha qüestionat en “cap moment” la transició cap a les estufes elèctriques i envia un toc d’atenció als locals que han anat tard tot i saber de fa temps que la prohibició ja estava en vigor, però alerten que la resposta municipal no potser “limitar-se a impedir” la instal·lació del cablejat de manera sistemàtica.
L’Ajuntament promet solucions en “les pròximes setmanes”
Fonts municipals han explicat al TOT Barcelona que en el darrer any l’Ajuntament ha treballat amb el sector per “millorar els processos” perquè els bars i restaurants que vulguin “puguin instal·lar escomeses elèctriques” per oferir sistemes calefactors previstos en l’ordenança del 2018. “S’ha treballat per establir els criteris a tota la ciutat de manera homogènia i un procediment administratiu àgil perquè les terrasses puguin comptar amb instal·lacions elèctriques amb criteris de paisatge urbà i seguretat”, expliquen des del consistori. L’Ajuntament assegura que el procediment entrarà en vigor en les pròximes setmanes i, segons les dades de què disposen, es podrà aplicar “al 17% dels establiments de restauració amb terrassa a la ciutat, que són els que actualment tenen llicència demanada per tenir un sistema de calefacció a la terrassa”.
Alguns locals han optat per connectar la terrassa amb l’interior a través de cables aeris, però és una solució que no serveix a tothom, ja que en molts casos estan allunyades de la façana per normativa i complica la instal·lació. Fer el soterrament del cablejat, més enllà de la impossibilitat d’obtenir el permís, és costós i implica aixecar voreres, per la qual cosa no és una solució que desperti un gran entusiasme entre els restauradors. Posar estufes amb bateria tampoc és una opció perquè el Gremi explica que, en converses informals, la Guàrdia Urbana els ha advertit que és una solució perillosa, igual que amb els patinets. Per això demanen al consistori que els faciliti la vida. “La solució que es proposa [l’ús d’estufes de gas] tindria caràcter transitori, fins que l’Ajuntament estigués en disposició d’anunciar el mecanisme a través del qual els restauradors que ho desitgin hauran de sol·licitar i dur a terme l’esmentat soterrament del cablejat, un anunci que el sector espera impacient”.
