Sisme al sector comercial de la capital catalana. Barcelona Comerç ha decidit trencar relacions amb el Gremi de Restauració de Barcelona. En un contundent comunicat fet públic aquest dijous al matí, l’agrupació de comerciants assenyala que aquest posicionament respon a la “responsabilitat i el convenciment de què per treballar pel sector i abordar els reptes del comerç i la restauració és imprescindible preservar un diàleg sectorial rigorós i respectuós”, en referència als diferents “atacs i acusacions” que l’associació de restauradors ha expressat contra Barcelona Comerç i el que va ser el seu president, Salva Vendrell.
“Barcelona Comerç vol fixar un llistó clar de convivència institucional i de defensa de l’interès general. Recorda que és una entitat formada per més de 4.500 empresaris i empresàries i 24 eixos comercials. Les quotes que abonen aquests associats es destinen a sostenir l’activitat dels eixos i de Barcelona Comerç amb criteris de transparència, bona governança i rendició de comptes […] Barcelona Restauració és una entitat impulsada per Barcelona Comerç que ha nascut de la demanda explícita i directe de la restauració dels eixos comercials i ho fa amb la voluntat de cobrir el buit detectat durant anys en la representació i defensa de la restauració de proximitat dels barris de Barcelona”, s’indica en la missiva.
Des de l’agrupació de comerciants tanquen el comunicat assegurant que continuaran col·laborant amb tots els agents que “comparteixin el propòsit d’una activitat econòmica barcelonina més forta, arrelada i competitiva, sempre amb criteris de transparència i respecte institucional”.
Crítiques per l’aparició d’un nou actor al sector
El conflicte va esclatar aquest dimarts després de la presentació en societat de Barcelona Restauració, una nova entitat que compta amb el suport de 700 establiments i dels diferents eixos comercials dels barris de la ciutat. La flamant agrupació té com a president el mateix Vendrell i, tot i no voler posicionar-se com a tal, sobre el terreny serà un contrapès del Gremi de restauració. Des de la veterana associació de restauradors es va criticar durament l’aparició d’aquest nou actor, assenyalant que no és un gremi “ni res que s’hi assembli” i que viurà “íntegrament de recursos públics”. El director general del Gremi, Roger Pallarols, qualificava la presentació d’un moviment equivocat i qüestionava qui representa aquesta fundació, ja que “no es finança amb quotes d’empresaris” sinó amb “els impostos de tots els barcelonins”.
Pallarols va carregar contra instruments que són “plataformes de llançament de candidats” i, en concret, va dirigir-se durament contra el president de la nova entitat: “Ell (Vendrell) em recorda l’Enric Marco, tant és la CNT, l’Associació de Pares i Mares d’Alumnes o els camps de concentració. L’únic que pretenia és sortir a la foto”. El director general va referenciar Marco, que va fingir durant dècades ser un supervivent del camp de concentració nazi de Flossenburg, participant activament en associacions de víctimes. Pallarols també va exposar desavinences amb Vendrell quan va presidir el Gremi de Restauració i el va acusar de voler “gestionar la seva marca personal” i no defensar els interessos dels professionals del sector.
