L’històric establiment del Born on durant més de 100 anys hi va haver Casa Calicó aixecarà de nou la persiana. Lligat durant més d’un segle a la venda d’articles i xarxes de pesca, tant en l’àmbit industrial com esportiu, el negoci es va haver de traslladar al Poblenou per l’augment del preu del lloguer. Ara, a la botiga de la plaça de les Olles 9, hi obrirà una xocolateria Simón Coll. El local està protegit patrimonialment.
En conversa amb el TOT Barcelona, la CEO de Simón Coll, Maria Coll, explica que encara no tenen data d’obertura, però serà ja el pròxim any. En tractar-se d’un local protegit, la reforma de l’establiment s’està fent amb molta cura, “de la mà de patrimoni”. Coll detalla que s’ha restaurat el mobiliari, el taulell i el mosaic hidràulic. Sobre el model de negoci que s’implantarà a la botiga, la CEO de l’empresa diu que encara “està en estudi”, però la idea és fer una “cosa maca i romàntica” perquè Xocolata Amatller, una de les marques de la firma, va néixer al Born el 1797, “a dos carrers” de la plaça de les Olles. El local disposa d’uns 100 metres quadrats de botiga i altres 100 de soterrani.
Simón Coll, cent vuitanta anys d’història
Simón Coll és una firma de xocolaters amb més de cent vuitanta anys d’història. Va començar el 1840 a Sant Sadurní d’Anoia de la mà de Simón Mestres, on es troba la fàbrica de l’empresa oberta als visitants. A la capital catalana, la marca compta ara mateix amb dos establiments, Casa Museu Amatller (passeig de Gràcia 41) i Xocolata Amatller (Provença 269). Maria Coll encapçala la sisena generació de la família xocolatera.
Els orígens de Casa Calicó
Els orígens del que després va ser Casa Calicó al Born es remunten a 1850, quan José Borrull Gibert va obrir una fàbrica de xarxes i utillatge per proveir els pescadors locals a la plaça de Montcada 5. Ja al segle XX, concretament el 1915, la seva vídua, Rosa Alier, i els seus fills van traslladar el negoci a la plaça de les Olles 9, explica la pàgina web de la Ruta dels Comerços Emblemàtics de Barcelona.
El 1931, Joan Calicó va comprar la botiga, que en aquells moments passava per greus dificultats econòmiques. Calicó li va donar un impuls i va convertir el negoci en un referent del món de la pesca. Per exemple, la coneguda marca de canyes Kali va néixer al local de la plaça de les Olles.
El lloguer va augmentar per la LAU
El 2017, Casa Calicó es va haver de traslladar de manera forçosa al carrer d’Àvila 94 per l’augment del preu de lloguer, on encara atén la seva clientela en un establiment de més de 200 metres quadrats. Al Born, Casa Calicó tenia un lloguer de renda antiga i amb l’arribada de la LAU (Llei d’Arrendaments Urbans), el preu es va disparar.
El comerç de la plaça de les Olles 9 forma part del Catàleg del Patrimoni Arquitectònic, Històric-Artístic i Paisatgístic dels Establiments Emblemàtics de Barcelona, elaborat per l’Ajuntament el 2016, en la categoria E2, establiments d’interès. Des del 2017, el local ha estat tancat, tot i que durant un temps hi va haver una sabateria Munich.
Els elements que conserva la botiga
Segons la guia en línia dels comerços emblemàtics de la ciutat, el local que ara ocuparà Simón Coll té cinc portals d’una fusteria simple a tocar de façana. Dos d’ells, situats a la cantonada, són accessos, i la resta, aparadors. “A les llindes es disposen rètols amb anuncis dels productes de la botiga'”, però no són originals. I a la cantonada hi ha dos rètols de metall amb el nom de l’establiment.
L’interior de l’establiment conserva bona part del mobiliari, “amb un taulell amb vitrina superior decorat a la part frontal a joc amb la fusteria de l’obertura”. També conserva un moble expositor i el mosaic hidràulic original, fet amb motius geomètrics i florals.
