Ramon Roset

Restaurant Boa Teca, a Sant Andreu / Foto: Ramon Roset

SORTEIG | Restaurant Boa Teca, cuina d’autor a Sant Andreu

Notícia: SORTEIG | Restaurant Boa Teca, cuina d’autor a Sant Andreu
Comparteix
El xef Sandro González ha creat una atractiva carta de cuina mediterrània amb el seu segell personal que val la pena descobrir
Notícia: SORTEIG | Restaurant Boa Teca, cuina d’autor a Sant Andreu - Mobile
El restaurant Neichel va tancar les seves portes el 2015 / Neichel

Restaurant Neichel, pioner de la cuina creativa a Barcelona

Notícia: Restaurant Neichel, pioner de la cuina creativa a Barcelona
Comparteix
L’any 1980, el xef Jean Louis Neichel va obrir un restaurant que va marcar el camí de la cuina creativa i d’autor a la ciutat
Notícia: Restaurant Neichel, pioner de la cuina creativa a Barcelona - Mobile
Una parella de traginers / Pixabay

L’Hostal Vell d’Hostafrancs, el negoci que va donar nom a un barri de Barcelona

Notícia: L’Hostal Vell d’Hostafrancs, el negoci que va donar nom a un barri de Barcelona
Comparteix
L'hostal oferia els serveis de descans i cuina pels traginers, però també servei de manteniment i reparació de carros
Notícia: L’Hostal Vell d’Hostafrancs, el negoci que va donar nom a un barri de Barcelona - Mobile
Interior del cafè Au Lion d'Or. Arxiu fotogtàfic de Barcelona

Au Lion d’Or, les tertúlies més canalles de Barcelona

Notícia: Au Lion d’Or, les tertúlies més canalles de Barcelona
Comparteix
Aquest cafè-restaurant va ser punt de trobada de tota mena de tribus urbanes de la Barcelona de finals del segle XIX fins a l’esclat de la Guerra Civil
Notícia: Au Lion d’Or, les tertúlies més canalles de Barcelona - Mobile
Viatge enogastronòmic a Menorca amb Baleària | Jordi Català

Un recorregut per la gastronomia i vi de Menorca amb Baleària

Notícia: Un recorregut per la gastronomia i vi de Menorca amb Baleària
Comparteix
La naviliera convida a gaudir d'un maridatge menorquí a base de la caldereta de llagosta i una copa de Sa Forana Blanc
Notícia: Un recorregut per la gastronomia i vi de Menorca amb Baleària - Mobile
restaurant can lluis

Restaurants barcelonins del Pepe Carvalho

Notícia: Restaurants barcelonins del Pepe Carvalho
Comparteix
Can Lluís, Casa Leopoldo i la cocteleria Boadas són els establiments on el famós personatge creat per Manolo Vázquez Montalbán gaudia de la seva passió pel bon menjar i beure
Notícia: Restaurants barcelonins del Pepe Carvalho - Mobile
Tomàquets Mandó de Collserola | parcnaturalcollserola.cat

Mandó de Collserola, el tomàquet més barceloní

Notícia: Mandó de Collserola, el tomàquet més barceloní
Comparteix
Aquesta varietat tradicional de grans dimensions es conrea en una centenària masia de Collserola des de fa generacions
Notícia: Mandó de Collserola, el tomàquet més barceloní - Mobile
L'establiment La Font de les Planes, en una imatge recent / La Font de les Planes

Els últims berenadors de Collserola: auge i declivi d’un oci centenari

Notícia: Els últims berenadors de Collserola: auge i declivi d’un oci centenari
Comparteix
Els barcelonins van trobar en els locals populars de Les Planes una escapatòria al soroll i enrenou urbans
Notícia: Els últims berenadors de Collserola: auge i declivi d’un oci centenari - Mobile
Alguns dels xiringuitos que hi ha havia a la Barceloneta entre els anys 1940 i 1992 / Arxiu fotogràfic de l’Ajuntament de Barcelona

Els xiringuitos de la Barceloneta, el paradís perdut de paelles sobre la sorra

Notícia: Els xiringuitos de la Barceloneta, el paradís perdut de paelles sobre la sorra
Comparteix
Van ser lloc de trobada i celebració de moltes famílies barcelonines i també de turistes des de la postguerra fins a l’inici de les obres dels Jocs Olímpics
Notícia: Els xiringuitos de la Barceloneta, el paradís perdut de paelles sobre la sorra - Mobile
Els musclos van ser un producte molt típic de Barcelona al segle XX / Pxhere

Quan Barcelona era pionera en la cria de musclos

Notícia: Quan Barcelona era pionera en la cria de musclos
Comparteix
Les plataformes d'aqüicultura van formar part de la imatge del port de la capital catalana durant moltes dècades
Notícia: Quan Barcelona era pionera en la cria de musclos - Mobile
Un dels menjadors del restaurant Maison Dorée de Barcelona | Viquipèdia

Maison Dorée, el restaurant més parisenc de Barcelona

Notícia: Maison Dorée, el restaurant més parisenc de Barcelona
Comparteix
La icona de la influència francesa a la Barcelona de principis del segle XX és avui una botiga de la cadena Primark
Notícia: Maison Dorée, el restaurant més parisenc de Barcelona - Mobile
Fira de Sant Ponç, en una imatge d'arxiu / Ajuntament de Barcelona

Sant Ponç, la festa major dels sabors, olors i colors naturals a Barcelona

Notícia: Sant Ponç, la festa major dels sabors, olors i colors naturals a Barcelona
Comparteix
L'homenatge anual al patró dels herbolaris i apicultors recull la tradició medieval de vendre les herbes remeieres als malalts
Notícia: Sant Ponç, la festa major dels sabors, olors i colors naturals a Barcelona - Mobile
Dues noies fent un vermut a Barcelona | ACN

Les arrels barcelonines de “fer el vermut” els diumenges al migdia

Notícia: Les arrels barcelonines de “fer el vermut” els diumenges al migdia
Comparteix
És molt probable que l’expressió naixés de l’èxit dels Torino, dos temples de vida breu però gran furor burgès
Notícia: Les arrels barcelonines de “fer el vermut” els diumenges al migdia - Mobile
Pa de Sant Jordi al Forn Baltà de Barcelona | Viquipèdia

El pa de Sant Jordi va néixer al carrer Balmes de Barcelona

Notícia: El pa de Sant Jordi va néixer al carrer Balmes de Barcelona
Comparteix
El mestre flequer Eduard Crespo, ànima de la fleca Balmes, va crear aquest pa per encàrrec del Gremi de Flequers de Barcelona
Notícia: El pa de Sant Jordi va néixer al carrer Balmes de Barcelona - Mobile
  • 1
  • 2