Uno de los grandes emblemas del Mercat de la Boqueria perderá su nombre original. Los nuevos responsables del bar Pinotxo no podrán utilizar esta denominación a partir de ahora hasta que se resuelva un proceso judicial en marcha.
Según avanza
En un comunicado recogido por el mismo medio, los abogados del sobrino de Bayén consideran «injustificable» el posicionamiento del histórico responsable y apuntan que su voluntad es que la tercera y cuarta generación de la familia pueda continuar al frente del establecimiento manteniendo el espíritu que siempre ha caracterizado el negocio.
Una jubilación de peso en la Boqueria
Hay que recordar que el final del antiguo Pinotxo Bar tal como lo conocemos se produjo el pasado mes de diciembre, cuando el mítico responsable colgó el delantal para jubilarse después de ocho décadas en el establecimiento. Su jubilación retumbó entre las paredes del mercado. Tal como explicó al
Aun así, Ubide también recordó algunas anécdotas que daban personalidad a este emblemático establecimiento que está a un tiro de piedra de la Rambla. Una de ellas es que hace años se cambió el nombre original del bar, ‘Quiosco’, por el de ‘Pinotxo’, en honor al perro que le regalaron después del estreno de la película de Walt Disney del mismo nombre.