El sobrino del «Pinocho» busca otro lugar para volver a abrir

El sobrino de Juan Bayén, más conocido como «Juanito«, el mítico propietario del bar Pinocho del Mercat de la Boqueria, se plantea volver a abrir el negocio familiar, esta vez, pero, en un lugar diferente. Tal como ha avanzado Betevé, Jordi Asín Bayén está buscando «un nuevo emplazamiento» por el mítico local y ya tiene en mente «dos o tres alternativas».

Después de que se jubilara «Juanito», la propiedad del negocio pasó en manos de su familia y, por lo tanto, en caso de que se acabaran decantando para volver a darle vida al negocio, podrían hacerlo manteniendo el nombre original de Pinocho. Nombre que hasta hace pocas horas todavía se podía ver a la parada 465 de la Boqueria después de que la jueza del Juzgado Mercantil número 9 de Barcelona pidiera la retirada como medida cautelar. Algunos clientes del mercado han explicado a Betevé que desde que reabrió el local, Pinocho ya no era el mismo: «Pinocho era Juanito, Jordi, Albert. No existe Pinocho ahora», explicaban

A pesar de que «Juanito» colgó el delantal el pasado mas de diciembre después de ocho décadas del establecimiento, a principios de este mes el bar Pinocho va volver a abrir de cara el público. Tal como explicaban desde el mercado, el bar volvió más o menos «con la misma oferta gastronómica» y el mismo nombre, pero con unos nuevos propietarios.

El cambio de caras

Tal como dijo al TODO en aquel momento el gerente del mercado, Óscar Ubide, la pérdida de ‘Juanito’ es un ejemplo del “peso humano de caras conocidas, como el Petràs, o como continúa siendo el Soley, que está perdiendo la Boqueria”. Ubilde, en el momento que más resonó la jubilación de «Juanito», quiso recordar aquellas anécdotas que hacían que Pinocho fuera un bar con una personalidad propia muy marcada. De hecho, explicaba que hace años el mítico bar de la Boqueria cambió su nombre original, Quiosco, por el de Pinotoxo en honor al perro que le regalaron después del estreno de la película de Walt Disney del mismo nombre.