La música espanyola es va quedar en shock fa uns mesos. Una de les nostres artistes més estimades i guardonades decidia frenar en sec la seva carrera després de quinze anys d’èxit ininterromput. L’esgotament emocional va poder amb els focs i les gires multitudinàries.
On s’amaga una estrella quan necessita trobar-se a si mateixa? (Sí, nosaltres també vam pensar en una illa deserta). No obstant això, la resposta està molt més a prop, en un racó màgic on l’aigua és l’autèntica protagonista i el silenci es respira a cada cantó.
L’oasi de pedra i aigua a la Sierra del Segura
Parlem de Letur, un municipi diminut encaixat a la província d’Albacete que s’ha convertit en el refugi definitiu de Rozalén. No és una elecció a l’atzar, ja que és el poble de la seva mare i el lloc on es va criar escoltant copla des del bressol.
Aquest enclavament matxec destaca pel seu imponent casc històric islàmic, amb carrers estrets que s’enfilen de forma escalonada per la faldilla de la muntanya. Coronant la vila es troba el majestuós castell medieval i l’església de la Asunción, envoltats pel Parc Natural de los Calares del Mundo y de la Sima.
La gran joia oculta del casc urbà és el Charco Pataco, una espectacular zona de bany natural amb cascades, coves i ponts on l’aigua brota gèlida fins i tot durant els mesos més calents de l’estiu.
Per arribar a aquest paradís rural es triga una mica més de hora i mitja en cotxe des d’Albacete capital a través de l’A-30 i carreteres comarcals. Des de Múrcia el trajecte és encara més curt, cosa que ho converteix en una escapada perfecta de cap de setmana per desconnectar de l’estrès urbà.
Gastronomia de la serra per reconfortar l’ànima
L’experiència en aquest refugi no estaria completa sense la seva cuina tradicional, caracteritzada per ser contundent i honesta. El rei indiscutible de la taula és el gaspatxo matxec, un guisat calent de caça que se serveix tradicionalment sobre una coca cenceña.
Els viatgers també poden gaudir del deliciós xai segureño, l’ajoharina i una impressionant varietat d’embotits artesans serrans. És el tipus de menjar que reviu a qualsevol després d’una intensa jornada de senderisme pels barrancs de la zona.
Sabies que visitar aquest racó té ara un valor doblement especial? El municipi va patir les conseqüències d’una terrible DANA i el turisme s’ha convertit en el motor principal per a la seva ansiada reconstrucció econòmica.
Abans d’emprendre el viatge cap a la Sierra del Segura, s’aconsella encaridament confirmar quins establiments hostalers i allotjaments es troben totalment operatius després dels treballs de recuperació.
L’escapada promet natura salvatge, tranquil·litat absoluta i l’oportunitat de assaborir l’Espanya interior més autèntica. Les places hoteleres a la zona són limitades i la demanda per als pròxims mesos de desconnexió no para de créixer. Et quedaràs sense descobrir el secret més ben guardat de la serra?
