Jordi Subirana El local, que cerró durante la pandemia tras ser desahuciado, reabrirá "cuando se acerque el verano", se llamará igual y ofrecerá platos de cocina catalana | Los nuevos propietarios quieren "preservar la historia" del establecimiento, marcada por la explosión de una bomba anarquista en 1946 y por ser uno de los restaurantes favoritos de Manuel Vázquez Montalbán