La Barceloneta volverá a ser el escenario de una de sus rutas gastronómicas más populares. En el marco de la quinta edición del Barceloneta Tast, la Asociación de Comerciantes e Industriales de la Barceloneta (ACIB) ha recuperado la Ruta de Bombes, que se celebrará desde este fin de semana hasta el próximo 31 de octubre. Los ciudadanos que se acerquen a alguno de los 16 negocios del barrio marinero que este año participan en esta iniciativa podrán deleitarse con la versión más original de la receta o con variaciones que van desde propuestas innovadoras a las tradicionales picantes, pasando por las vegetarianas o incluso las dulces.
Como novedad, más allá de la degustación, este año habrá un concurso para elegir la mejor bomba de la Barceloneta. Un jurado especializado formado por Marc Ribas, Judith Càlix y Miquel Moreno escogerán el 17 de octubre las mejores recetas en diferentes categorías: La bomba más atrevida (la que sorprende más en sabor, potencia o creatividad) y la bomba más presumida (la que entra por los ojos, la más fotogénica).
Para la edición de este 2025 también se ha creado una especie de pasaporte donde la ciudadanía que participe en esta ruta podrá ir marcando cada uno de los establecimientos que ha probado. Los que completen la ruta y obtengan todos los sellos podrán ganar hasta cien euros para gastar en los comercios del barrio y una camiseta conmemorativa. Cabe recordar que el objetivo de la iniciativa es no solo fomentar el consumo local, sino dar a conocer el barrio más allá de sus fronteras.
Listado de los establecimientos participantes en la edición de este año:
- Bar Jai-Ca 1 (Ginebra 13)
- Bar Jai-Ca 2 (Ginebra 7-9)
- Forn Baluard (Baluard 38)
- La Cova Fumada (Baluard 56)
- Casa Costa (Baluard 124)
- Cal Chusco (Emília Llorca 5)
- Can Ros Taverna 1908 (Emília Llorca 7)
- Matienzo (Emília Llorca 11)
- Marisma (Pl. Poeta Boscà 1)
- Bodega Fermín (Sant Carles 18)
- Bar Electricitat (Sant Carles 15)
- Can Ganassa (Pl Barceloneta 6)
- Estraperlo (Atlàntida 65)
- GOLMAAL Street food (Pepe Rubianes 12)
- Home Made Barceloneta (Maestrança 49)
- NAP (Baluard 69)
