La gastronomía es uno de los pilares de la cultura catalana, sin ninguna duda, y el universo de los restaurantes es un foco de atracción en todo el país, tanto para locales como para turistas. Y si nos fijamos en la capital, Barcelona, hay hasta 11 establecimientos que han conseguido una o más Estrella Michelin, un galardón que los certifica como parte del Olimpo gastronómico. Sin que esto signifique que no haya cientos de establecimientos con una comida tan o más excelsa que los galardonados por la famosa guía. Pero en este caso, hacemos la lista de los restaurantes de la ciudad que forman parte de esta guía para quienes quieran probarlos. Y si desean salir de Barcelona, deben saber que en el resto del país encontrarán hasta 49 establecimientos más con esta distinción gastronómica. Ahora bien, tengan en cuenta que en la mayoría de los locales es necesario tener una reserva hecha con meses o semanas de antelación.
Restaurantes con 1 Estrella
- Fishology (carrer de la Diputació, 73)
- Mae (carrer de Sant Elies, 22)
- Prodigi (carrer de Girona, 145)
- Teatro Kitchen & Bar (avinguda del Paral·lel, 164)
- Moments (passeig de Gràcia, 38). Esta propuesta gastronómica de Raül Balam, hijo de Carme Ruscalleda, ubicada en el Hotel Mandarín Oriental, ha perdido este 2025 una de las dos estrellas que tenía.
Restaurantes con 2 Estrellas
- Cinc Sentits (carrer Entença 60)
- Enoteca Paco Pérez (carrer de la Marina, 19)
Restaurantes con 3 Estrellas
Y con la distinción más alta, tres estrellas, cuatro de los cinco restaurantes de Cataluña -en total, solo 15 establecimientos del Estado tienen 3 estrellas- se encuentran en Barcelona.
- Ábac (avinguda del Tibidabo 1)
- Lasarte (Carrer Mallorca 259)
- Cocina Hermanos Torres (carrer del Taquígraf Serra 20)
- Disfrutar (Carrer Villaroel 163)
El Xerta, situado en el vestíbulo informal y contemporáneo del hotel Ohla Eixample, ha perdido este 2025 la única distinción que ostentaba.
