Barcelona es mucho más que turismo, playa y arquitectura. Su proyección internacional no se entendería si a este paquete de presentación no le sumamos su oferta gastronómica. Restaurantes TOP de grandes chefs, pero también establecimientos que no siempre aparecen en las guías turísticas, pero que acaban siendo también una referencia más allá de las fronteras de la ciudad. Es el caso del restaurante vegetariano BluBar, situado en el barrio de Poblenou (rambla del Poblenou, 11), que se ha colado al podio mundial de esta especialidad. Y es que ha obtenido la segunda posición a la final de los premios Travellers’ Choice Awards de Tripadvisor. La clasificación es el resultado del análisis de 12 meses de datos de los comentarios dejados por los usuarios de esta página web de viajes, desde junio del 2022 hasta mayo del 2023, cubriendo 478 destinos a 58 países. Todo ello, organizado en cinco categorías mundiales. El BluBar solo ha sido superado por el restaurante Chia Vegan del Perú.
Segunda posición: ¿por qué?
De las 2.042 reseñas que acumula el restaurante barcelonés, 1.900 le dan la puntuación máxima. El galardonado ha cautivado los visitantes por las tapas, los aperitivos, los sándwiches de campeonato, las pizzas y los famosos
Estos son los mejores restaurantes ‘vegetarianos’ del mundo de Tripadvisor: Chia Vegan Restaurando, Cusco, PeruBlu Bar, BarcelonaTime Traveller, Bengaluru, IndiaAntica Casa Rava, Alessandria, ItaliaVeggie Pause, Fez, Marruecos
Barcelona, en TOP 10 de los veg-friendly
Además, la capital catalana también es referencia mundial del mundo vegano, por «la explosión de mercados sostenibles y marcas concienciadas» en la ciudad, según detalló ahora hace un año la comunidad HappyCow, que situó Barcelona en el TOP 10 de los
