Un restaurante de Barcelona ha sido elegido como el mejor establecimiento de Cataluña de desayunos de cuchara. Se trata de L’Andreuenc, situado en la calle Neopàtria, 87. Al frente de este negocio está el chef Juli Alcoriza, junto con su hermana Susanna, que se impuso en la Lliga del Porc i la Forquilla de Lleida con un plato de butifarra del perol hecha en casa, judías del ganxet y sepia sucia.
La Lliga del Porc i la Forquilla se celebró en Lleida, dentro de la Fira Mos, un certamen que forma parte de las fiestas de otoño de la capital del Segrià. El 9 de septiembre, desde el perfil de Instagram del restaurante publicaban un post en el cual informaban que eran finalistas de la liga y que irían a Lleida a darlo todo.
El único representante de la capital catalana
La final tuvo lugar el 28 de septiembre con la participación de una docena de restaurantes de Barcelona, Tarragona, Lleida y Girona que presentaron 12 platos. L’Andreuenc era el único representante de la capital catalana.
Bautizado como «Casa de menjars», L’Andreuenc tiene un horario muy amplio. No solo sirve desayunos de cuchara, sino que también se puede almorzar y cenar. Abre de martes a sábado a las 09.00 de la mañana y cierra a las 16.30 horas, y vuelve a abrir entre las 20.00 y las 23.00 horas.
Algunos de los platos que se pueden degustar son capipota, fricandó, mar y montaña de albóndigas, arroz de rabo de toro con alcachofa, crema de zanahoria braseada y langostino tigre, y consomé de langostinos de Sant Carles con sus raviolis, pulpo, shiitake y ajos, citan en Instagram.
Los hermanos Alcoriza inauguraron el restaurante hace solo tres años. Cuentan, eso sí, con otro negocio en Sant Joan Despí, el Niu d’Or, un clásico del Baix Llobregat.
Febrero cerró uno de los clásicos de desayunos de cuchara
En febrero de este año cerró uno de los restaurantes clásicos de Barcelona de desayunos de cuchara, el bar Bruxas del Poblenou. El establecimiento funcionó durante dos décadas de la mano de Jesús y Berta. El local se traspasó y ha reabierto con el nombre de L’Altra Bruixa. Se encuentra en la calle Espronceda, 96.
