Un forn de Nou Barris, guanyador del premi Comerç de l’Ajuntament

Panes Creativos, de Daniel Jordà, captiva el jurat per l'arrelament amb el districte

La botiga del districte de Nou Barris Panes Creativos ha estat reconeguda per l’Ajuntament amb el premi per al comerç innovador. En l’edició d’enguany dels Premis Comerç, el comerç de Daniel Jordà ha rebut una distinció “com a exemple d’artesà creatiu” que manté “l’arrelament a l’entorn”, segons destaca el consistori en un comunicat. Ha rebut el premi després que 92 comerços es presentessin com a candidats. 

Des de l’Ajuntament posen de relleu, també, que Jordà és la tercera generació de forners que “ha obert camí cap a una nova manera d’entendre els oficis”. El seu lema, “Love is in the bread”, ha cridat l’atenció del jurat, i ha recordat que els productes de Panes Creativos es poden trobar a restaurants amb estrelles Michelin. 

El jurat no ha oblidat que el comerç de Daniel Jordà col·labora amb projectes estudiantils i socials. Finalment, recorden que no té cap intenció de marxar de Nou Barris. 

Nou comentari