El Gremi de Restauració de Barcelona ha rebutjat la possibilitat de reobertura de terrasses dins de l’horari entre les 13 i les 16 hores, després del tancament per a contenir el coronavirus, segons ha informat aquest dimecres en un comunicat. El gremi ha manifestat que es tracta d’una “proposta de fireta, completament insuficient per a l’actual situació d’emergència i d’enfonsament de l’economia”.
Els restauradors catalans s’han desvinculat “davant les informacions no confirmades segons les quals la conselleria d’Empresa i Coneixement hauria proposat a la conselleria de Salut reobrir les terrasses entre les 13 hores i les 16 hores“. En aquest sentit, destaquen que l’única proposta que compta amb l’aval del gremi és l’anomenat “pacte del Majestic”, de la trobada entre xefs i grans grups de restauració d’aquest passat dimarts, on es va demanar interiors al 50% amb distància entre taules, terrasses al 100%, horari d’obertura fins a les 23 hores i recomanació de posar-se la mascareta entre plat i plat.
Així, el gremi insta a la Generalitat a aixecar l’ordre de tancament i a permetre la represa de l’activitat, mitjançant “un pla de desescalada si s’escau, amb unes condicions viables des del punt empresarial ja des d’un primer moment”.
